Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Daging sapi"
cover
Waspada Daging Glonggong, Ayam Tiren, dan Residu Antibiotik
Komentar Bagikan
Yuny ErwantoAmrih Prasetyo

Buku ini membahas risiko konsumsi daging yang berasal dari hewan yang tidak layak konsumsi, seperti daging “glonggong” (sapi atau kambing yang mati mendadak atau sakit) dan “ayam tiren” (ayam yang sudah tidak produktif atau mati mendadak), serta bahaya residu antibiotik dalam hewan ternak yang dapat masuk ke rantai makanan manusia. Penulis menjelaskan tanda-tanda hewan yang tidak layak,…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8799-36-2
Deskripsi Fisik
vi+74 hlm.; ilus.; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 ERW w