Buku ini berfungsi sebagai panduan praktis dan bisnis untuk kegiatan penggemukan sapi potong. Isi membahas: Pemilihan bakalan sapi (induk / sapi muda) yang cocok untuk digemukkan agar efisien. Desain kandang dan manajemen pemeliharaan sapi selama periode penggemukan. Strategi pakan penggemukan: jenis pakan, formula ransum, dan cara meramu pakan agar pertumbuhan sapi maksimal. Sistem…
Buku ini membahas secara sistematis cara mengelola usaha peternakan sapi dengan pendekatan profesional. Materi mencakup banyak aspek penting: pemilihan dan penilaian ternak, perkiraan umur ternak, penanganan ternak sehari-hari, manajemen pakan, teknik pemeliharaan praktis, serta penggunaan peralatan dan perlengkapan dalam pengelolaan peternakan. Tujuannya adalah agar usaha peternakan sapi dapat…
Buku ini mengulas karakteristik Sapi Madura dan peranannya dalam masyarakat: fungsi sebagai ternak kerja (pembajak/angkut), ternak potong (daging), serta peran kultural-ritual seperti karapan (balapan sapi) dan sonok (pertunjukan/pemilihan sapi berpenampilan indah). Pembahasan mencakup aspek biologis, pemeliharaan, nilai ekonomi, dan nilai budaya lokal yang melekat pada sapi Madura.