Pembuatan Gula Aren | Perpustakaan Kemnaker

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pembuatan Gula Aren

Departemen Tenaga Kerja RI - Badan Organisasi;

Buku ini membahas cara pembuatan gula aren dari nira pohon aren melalui tahapan pengolahan secara tradisional. Pembahasan meliputi bahan baku, peralatan yang digunakan, pengambilan dan penanganan nira, proses pemasakan atau pemekatan, hingga pencetakan gula aren. Materi diarahkan pada keterampilan praktis dalam mengolah nira aren menjadi produk gula yang siap digunakan atau dipasarkan.

Ketersediaan

Perpustakaan Kemnaker 664.1 PEM

NAKER01555L

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664.1 PEM
Penerbit: Jakarta : Departemen Tenaga Kerja RI., 1992
Deskripsi Fisik: 23 Halaman ; 21 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664.1
Tipe Isi: text
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Produktivitas tenaga Kerja
Pendidikan teknis
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Departemen Tenaga Kerja RI

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar