Text
Pembuatan Keripik Singkong
Buku profil ini menyajikan panduan praktis penerapannya untuk pemula usaha mandiri dalam mempraktikkan teknologi padat karya pengolahan keripik singkong dan kue-kue berbasis singkong. Pembahasannya mencakup acuan aspek teknis seperti pemilihan bahan baku, proses produksi, dan perawatan alat, hingga aspek non-teknis yang meliputi analisis kebutuhan tenaga kerja, estimasi biaya, strategi pemasaran, serta faktor sosial ekonomi pendukung usaha.
Tidak tersedia versi lain