Buku ini adalah panduan praktis untuk memelihara itik secara intensif tanpa menggunakan air / kolam, sehingga lebih efisien dan terkontrol. Pendekatan “tanpa air” berarti itik dikandangkan, bukan diumbar, yang memungkinkan kontrol lebih baik atas pakan dan minum, serta mengoptimalkan produksi telur. Hal-hal yang dibahas meliputi: Pemilihan jenis itik unggul yang cocok untuk sistem kandan…